Conrad Gessner, ein Schweizer Arzt und Gelehrter, beschreibt in seiner „Historia Animalium“ Heidelberg 1645, als erster Naturforscher das Gamswild. Er stützt sich auf eigene Anschauungen und Beobachtungen von Jägern und räumt der vermeintlich medizinischen Wirkung der „Gembsen Kugeln“ viel Platz ein. Er beschreibt aber auch bereits die sogenannten Sulzen:

„…und samlend sich gmeintlich bey etlichen sandächtigen felsen/ läckend das sand/rybend jr zung unnd rachen damit/ machend jnen felbs also begird zu ässen als ob es salz wäre/ werdend auch der ursach von den Jegeren und eynwoneren der landen sulzen genamset/ bey solchen sulzen hinderhaltend unnd verbergend sich die Jeger mit jren büchsen unnd geschütz/ so dasß die Gemsen nach gewonheit harzu trabend/ schiessend sys unbewarter sach zu tod.“

Die Vorstellung, dass sich das Gamswild mit den „Hörnern“ in den Felsen halten kann beschreibt er „….so springend sy von einem felsen zu dem anderen / biß sy auff die allerhöchsten spitz kommend / alda enthaltend sy sich mit iren hornenund henckend sich daran / werdend also eintwäders von Jegeren erschossen/ oder sunst hinab gestürzt“.

Eine bedeutende weitere, sehr frühe Arbeit über das Gamswild stellt die 1693 erschienene „Demographia oder Gemsen Beschreibung“ von Adam Lebwald von und zu Lebwald dar. Dieser war Leibarzt des Abtes von Admont und befasst sich ausführlich mit der medizinischen Anwendung von Gemsenkugeln (Anm.: das sind unverdaute Nahrungsreste und Gamshaare im Magen einer Gams, die durch die Magenbewegung rund werden). Sein Werk ist die erste Gamsmonographie. Er beschreibt „…die Haar eines Fingerslang/wie subtilleSchwein=Borsten/auf der Seithen waren die Haar braun=schwarz und Schwartze Strich von oben des Hauptes endeten sich bey beeden Nasen=Löchern“.

Bereits Kaiser Maximilian I (1459 – 1519) beschäftigte sich ausgiebig mit dem Thema Gamsjagd und ist wohl der berühmteste Gamsjäger der beginnenden Neuzeit. Obwohl das Schießpulver und auch die Handpüxen schon im Gebrauche standen, hat der Kaiser sie weder zur Jagd noch im Kriege benutzt, „Den Gjaidschafft und die Armbrust betrachtete er als gamsgerechte Waffen“ (Nerl,Messner,Schwab; Das große Gamsbuch, 1995) Der Jagdschaft soll 4 Klafter lang und gleich stark sein, aus Esche oder Haselnuss, und er ließ in allen Jagdhäusern von seinen Jägern diese „Jagdschafte“ in ausreichender Zahl lagern.

Einer der wichtigsten Jagd-“Beamten“ Maximilians war seit 1497 der oberste „Birgmeister“
(Gebirgsmeister) und Gamsjäger Kaspar aus Garamais, der Lechtaler. Der erfahrene Jäger stürzte während einer Gamsjagd mit dem Kaiser oberhalb der Bacheralm bei Hohentauern (Bez. Murtal) am 11.Juli 1514 über 200 Klafter ab. Maximilian ließ seinen Jäger in Rottenmann bestatten.

Ein weiter Sprung von 250 Jahren gibt uns dann einen Einblick, wie man in dieser Zeit mit dem Gamswild umgegangen ist. Kaiser Karl VI wurde von den Steirischen Ständen zur Gamsjagd am Hochreiting eingeladen, ein Gamsriegler.

Bei der am 3. August 1728 angesetzten Jagd gab es „achtzehn Jäger und 3000 Ober-Steyrische Treib-Bauern…. die mit allerhand Instrumenten, als Alben-Hörnern, Dudelsäcken, Schalmeyen und dergleichen versehen….. Gemsen aus den entlegensten Theilen des Gebürges“ zu den Schützen trieben.
Kaiser Karl VI erlegte an diesem Tag: „103 Gemsen, 2 Kälber, 1 Tier
Die Gesamtstrecke beschreibt Kaiser Karl in seinem Tagebuch mit über 300 Stück
(Quelle: Bachofen von Echt & W. Hoffer: Jagdgeschichte Steiermarks, IV Bd, S 220 f)