Genussreise im Museum

Galt Sterz lange Zeit als Arme-Leute-Essen, erfreut es sich heute in der traditionellen modernen Küche großer Beliebtheit. Bei unserem Museumsrundgang beleuchten wir die Ursprünge dieses Gerichts, erfahren, wie Sterz überhaupt in die Steiermark kam und was Erzherzog Johann damit zu tun hatte!

Beginnend mit einem ausgedehnten Aufenthalt in der historischen Rauchstube, in der nicht nur gekocht und gegessen, sondern auch gewohnt wurde, starten wir unsere Entdeckungsreise.

Dabei lässt sich gut übers Essen und Trinken sprechen und man erfährt auch so einiges über das historische bäuerliche Alltagsleben in der Steiermark.

Am Ende des Rundgangs erwartet Sie das Gut Schloßberg mit einem interessanten Showcooking aus drei Sterzsorten.