Das Bewahren und die Weitergabe von klassischem Handwerk ist einer der wichtigsten Kernaufgaben des Österreichischen Freilichtmuseums und bildet die Grundlage zur Erhaltung der historischen Substanz im Museum. Als Kompetenzzentrum und Informationsplattform sammelt, dokumentiert, bewahrt und vermittelt das Österreichische Freilichtmuseum Stübing umfassendes Wissen über das klassische Handwerk.
