Das Universalmuseum ist ein Zusammenschluss von 20 Museen an 14 Standorten.

Zur Hauptseite

Entdecke das
Universalmuseum Joanneum

Zur Hauptseite

Alte Kunst, Kultur, Geschichte

Moderne und zeitgenössische Kunst

Natur und Wissenschaft

Graz

Heute: 10:00 - 18:00 Uhr

Museum betreten

Landeszeughaus

In der größten erhaltenen historischen Waffenkammer der Welt sind rund 32.000 Objekte aus dem 15. bis 18. Jahrhundert zu sehen.

Heute: 10:00 - 18:00 Uhr

Museum betreten

Museum für Geschichte

Geschichte und Gesellschaft der Steiermark vom Hochmittelalter bis zur Gegenwart.

Heute: 10:00 - 18:00 Uhr

Museum betreten

Volkskundemuseum am Paulustor

Das neue Volkskundemuseum am Paulustor in Graz erzählt von unterschiedlichen Lebenswelten, sozialem und kulturellem Wandel.

Heute: 10:00 - 18:00 Uhr

Museum betreten

Schloss Eggenberg

Architektur und Originalausstattung der Prunkräume verbinden sich zu einem einzigartigen Gesamtkunstwerk des Barock. Höhepunkt ist der Planetensaal.

Heute: 10:00 - 18:00 Uhr

Museum betreten

Alte Galerie

Von der Faszination des Originals: 600 Jahre europäische Geschichte im Spiegel der Kunst. Meisterwerke vom Mittelalter bis zum ausgehenden Barock.

Heute: 10:00 - 18:00 Uhr

Museum betreten

Archäologiemuseum

Archäologische Glanzstücke aus der Steiermark wie der „Kultwagen von Strettweg“ und die „Maske aus Kleinklein“ sowie Objekte aus der Klassischen Antike und Ägypten.

Heute: 10:00 - 18:00 Uhr

Museum betreten

Münzkabinett

Münzwesen und Münzumlauf in der Steiermark von der Antike bis in das Barockzeitalter.

Heute: 10:00 - 18:00 Uhr

Museum betreten

Kunsthaus Graz

Das Kunsthaus Graz ist ein Ausstellungshaus, das internationale zeitgenössische Kunst mit regionalen und lokalen Themen und Aufgabenstellungen verbindet.

Heute: 10:00 - 18:00 Uhr

Museum betreten

Neue Galerie Graz

Bildende Kunst vom 19. Jahrhundert bis zur Gegenwart.

Heute

Museum betreten

Institut für Kunst im öffentlichen Raum Steiermark

Das Institut für Kunst im öffentlichen Raum Steiermark initiiert und unterstützt Kunstprojekte im analogen und digitalen öffentlichen Raum.

Heute: 10:00 - 18:00 Uhr

Museum betreten

Naturkundemuseum

Tauchen Sie ein in die Welt der belebten und unbelebten Natur.

Heute: 10:00 - 18:00 Uhr

Museum betreten

CoSA – Center of Science Activities

Erlebe im CoSA spannende Forschungsabenteuer rund um Technik und Naturwissenschaften. „Anfassen erwünscht“ statt „Berühren verboten“!

Steiermark

Heute

Museum betreten

Flavia Solva

Einzige Römerstadt der Steiermark und bedeutendster römerzeitlicher Fundplatz des Landes.

Heute: 09:00 - 18:00 Uhr

Ich befinde mich hier

Österreichisches Freilichtmuseum Stübing

Eingebettet in die Vielfalt der Natur laden historische Bauten aus ganz Österreich zu einem authentischen Einblick in das Leben unserer Vorfahren ein.

Heute: 10:00 - 17:00 Uhr

Museum betreten

Museen in Schloss Stainz

Erleben Sie die Kultur und Geschichte der Jagd, Naturwissen zum Staunen, Steirische Land- und Forstwirtschaft von gestern bis heute.

Heute: 10:00 - 17:00 Uhr

Museum betreten

Rosegger-Geburtshaus Rosegger-Museum

Eintauchen in die Welt des steirischen Schriftstellers Peter Rosegger: Geburtshaus am Alpl und Museum in Krieglach.

Heute: 10:00 - 17:00 Uhr

Museum betreten

Schloss Trautenfels

Natur und Kultur des Bezirkes Liezen im Überblick – mit unvergesslicher Aussicht auf den Grimming und die umgebende Landschaft.

Heute: 10:00 - 20:00 Uhr

Museum betreten

Österreichischer Skulpturenpark

Mehr als 80 Skulpturen kommunizieren mit einer einzigartigen Landschaftsarchitektur und bringen zeitgenössische Kunst und Natur in Verbindung.

Heute: 10:00 - 16:00 Uhr

Museum betreten

Tierwelt Herberstein

Unternehmen Sie eine Frischluftsafari quer durch alle Kontinente und erleben Sie heimische Tiere und Exoten in einer malerischen Landschaft.

Geschlossen

Museum betreten

STEIERMARK SCHAU

Im Jahr 2025 verwandelt sich Schloss Eggenberg zum Schauplatz der dritten STEIERMARK SCHAU. Ein Pavillon wird die Schau auch dieses Mal komplettieren.

Universalmuseum
Joanneum

Zurück zum Universalmuseum Joanneum

Museen und Standorte

Blog

Jahresticket

Presse

Zurück

Ihr Besuch
Unser Programm
Entdecken
Über uns
Österreichisches Freilichtmuseum Stübing

freilichtmuseum@museum-joanneum.at

T: +43-3124/537 00

Österreichisches Freilichtmuseum Stübing > Unser Programm > Kalender > Wilde Küche in der Rauchstube

Wilde Küche in der Rauchstube

Ein Kurs über das Kochen von Wildgerichten in der traditionellen Rauchstube

05.10.2024

Bildinformationen

Datum

05.10.2024

Uhrzeit

09:00 - 14:00

Ort

Österreichisches Freilichtmuseum Stübing

Treffpunkt

Eingang/Kassa

Vortrag von

Edith Wallner

Kosten

90 €/Person

Anmeldung

Telefon: +43-3124/53700
E-Mail: service@freilichtmuseum.at
Anderes: Anmeldefrist: 03.10.2024

Alle anzeigen

Über die
Veranstaltung

Im Mittelpunkt dieses Kurses steht das Kochen von schmackhaften Wildgerichten. Die besondere Herausforderung ist in diesem Zusammenhang der richtige Umgang mit der offenen Feuerstelle in der Rauchstube. Zusätzlich werden Tipps und Tricks für die Zubereitung von Wildfleisch vermittelt. Ziel ist es, ein schmackhaftes mehrgängiges Wildmenü zu kreieren. Dieses wird dann in der historischen Rauchstube gemeinsam verspeist. Ein Kurs mit viel Geschmack!

Neuigkeiten aus unseren Häusern aus erster Hand - der offizielle Newsletter des Universalmuseums Joanneum:

Zur Anmeldung

Ihr Besuch

Tickets und Öffnungszeiten Anfahrt und Standort Barrierefreiheit Gruppenangebote Gastronomie

Unser Programm

Ausstellungen Kalender Schule und Kindergarten Vermittlung

Entdecken

Museumsgelände Bräuche und Traditionen Handwerk Gärten und Natur Projekte Patenschaft für Museumsobjekte

Über uns

Geschichte Team Freunde Stübings Förderer Presse

Enzenbach 32, 8114 Stübing

Österreichisches Freilichtmuseum Stübing ist Teil des Universalmuseums Joanneum

Impressum und AGB Datenschutz Jobs Presse Kontakt Cookies

Graz

Steiermark

Wilde Küche in der Rauchstube

Ein Kurs über das Kochen von Wildgerichten in der traditionellen Rauchstube

Über die Veranstaltung

Newsletter

Über die
Veranstaltung