Der heurige Themenschwerpunkt Schuster, Pecher, Ameisler – Fast vergessene Handwerke und Berufe von einst erinnert an jene Berufe, die wir heute oft nicht mehr kennen und Handwerker deren Fertigkeiten immer mehr in Vergessenheit geraten. Die Wirtschaftsstruktur Österreichs war lange Zeit agrarisch bestimmt und die gewerbliche Produktion noch eng mit der Landwirtschaft verbunden. Die sich später spezialisierenden Handwerkstätigkeiten spielten noch eine verschwindend geringe Rolle gegenüber der häuslichen Eigenproduktion.
Manch eine Arbeit war Knochenarbeit, die auch ekelerregend, schmutzig, gesundheitsschädlich und lebensgefährlich sein konnte. Die Veränderung der Arbeitswelt durch neue Technologien, verbunden mit der zunehmenden Rationalisierung von Arbeitsprozessen im 19./20. Jh. hatte weitreichende Auswirkungen, viele Handarbeiter verloren ihren Broterwerb, neue Industriezweige entstanden.